"Lebensmittel sind der Himmel für die Menschen". Mit dem Aufstieg von Naturkost wird traditionelle Nahrung immer beliebter. Tatsächlich hat der Ursprung dieser Lebensmittel seine wunderbaren Legenden.
Durch Unterschiede in Geographie, Klima, Bräuchen und Spezialitäten haben sich verschiedene lokale Geschmäcker entwickelt. Die Klassifizierung der Küchen basiert auf den Ernährungsgewohnheiten der Han-Chinesen. Derzeit gibt es vier große Küchen, acht große Küchen und zehn große Küchen.
Es gibt eine Tendenz zur weiteren Zunahme. Wenn man in vier große Küchen unterteilt: Sichuan-, Kanton-, Su- und Shandong-Küche. Es gibt auch acht große Küchen. Unter ihnen ergänzen sich die großen Küchen gegenseitig, jede hat ihre eigenen Vorzüge und ist zu einem kostbaren Kulturschatz der chinesischen Nation geworden!