"음식은 사람들에게 하늘이다." 자연식품의 부상과 함께 전통 음식이 점점 더 인기를 끌고 있다. 사실, 이러한 음식의 기원에는 멋진 전설이 있다.
지리, 기후, 풍습, 특산물의 차이로 인해 다양한 지역의 맛이 형성되었다. 요리의 분류는 한족의 식사 특성을 기반으로 한다. 현재 네 가지 주요 요리, 여덟 가지 주요 요리, 열 가지 주요 요리가 있다.
계속해서 증가하는 경향이 있다. 네 가지 주요 요리로 나누면: 사천, 광둥, 수, 산동 요리가 있다. 여덟 가지 주요 요리도 있다. 이들 주요 요리는 서로 보완하며 각기 장점이 있어 중국 민족의 소중한 문화 보물이 되었다!